Украина
Сытная и ароматная украинская кухня славится на весь мир. Ее наиглавнейшее блюдо, борщ, из соседей не позаимствовал только ленивый (есть ли такие?). Бесконечное же разнообразие пирогов, пирожков, галушек, пампушек и вареников способно разжечь аппетит даже у абсолютно равнодушных к еде людей (опять же, есть ли такие?). На столе украинца находится место и для всего разнообразия южных овощей, и для нескольких сортов мяса (птицу – на праздник, свинину и говядину – в остальные дни), и для супов. А какие компоты, кисели и взвары получаются из вызревающих в местных садах слив, яблок и вишен! Просто язык проглотить можно.
В общем, если вы еще не определились, кухня какой страны у вас любимая, выбирайте украинскую. Не пожалеете, а рецептов хватит на каждый день года.
Борщ, кулинарное чудо
Борщ, казалось бы, повседневное блюдо. Но – самое любимое из повседневных. Придуманный в славянских странах, борщ стал их кулинарным знаком и получил признание во всем мире. |
Выпекай и наслаждайся!
Вкусной еды много не бывает. Но приготовить ужин или обед для всей семьи бывает хлопотно – требуется много времени и усилий. Попробуйте испечь налистники – их можно заморозить впрок и подать сразу. |