Регистрация
Забыли пароль?

Борьба с похмельем и другие достоинства жура

Автор текста: Доцент Авас
Источник: фото - wikipedia.org, ggpht.com

Жур или журек это польский суп, столь же древний, сколь своеобразный. Сытный и кисловатый, он еще и очень полезен.

Необычный рецепт журека пришел из глубокой древности, никто не помнит о его начале. Эту кулинарную древность сегодня считают супом долголетия. Он регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, а главное – успешно борется с похмельем.

Жур – многолик. Его готовят и как пустое постное блюдо, и как праздничное на Пасху. Даже на свадьбе подают журек, и тогда это означает, что праздник почти закончен.

...

Добавить свой комментарий