- Главная \
- Европа \
- Греция \
- мясные шарики \
- Комментарии
«Пьяные» тефтели
Многие блюда очень похожи друг на друга – котлеты, тефтели, гуляш присутствуют почти у любого народа. Отличает их, как правило, какой-то легкий штрих, который и придает блюду национальный колорит.
В данном случае таким штрихом выступает анисовая водка – узо (ouzo). Именно ее добавляют греки в мясные шарики, которые называют Keftedakia. Получаются они ароматными, острыми и очень вкусными, при том, что готовить их – проще некуда.
Возьмите следующие продукты:
...