Регистрация
Забыли пароль?

Лук в сахарной глазури

Целиком жареные ароматные, покрытые глазурью луковицы очень аппетитны. Они могут служить и оригинальной закуской, и полноценным гарниром.

Французы славятся особенным отношением к луку: он подается к мясу, входит во все салаты. Французы изобрели луковый суп и луковый пирог. У них есть даже разные названия для лука белого и лука красного.

Понятно, что именно из французской кухни пришел лук глазированный. Чтобы это блюдо приготовить, лук понадобится молодой, маленький и ровный, такой еще называют pearl onions.

...

Добавить свой комментарий

  • Максим
    27.01.2012 20:41

    О Боже мой!!! Какая гадость!!! Как едят это французы?!

    ответить

  • Максим
    27.01.2012 20:40

    О Боже мой!!! Какая гадость!!! Как едят это французы?!

    ответить