- Главная \
- Европа \
- Франция \
- блинчики Сазетт \
- Комментарии
Блинчики Сазетт – французский десерт + огненное шоу
Блинчики Сазетт – французский десерт, чрезвычайно популярный на родине. И есть тому причины. это не просто блины с пьянящим вкусом. Это целое шоу со вспышками огня и... Ну расскажем обо всём по порядку.
Рецепт, по слухам, изобретён случайно. 31 декабря 1896 года британский наследный принц – впоследствии король Эдуард VII – в легендарном Кафе де Пари, что в Монте-Карло, был гостем.
Несколько часов до Нового года. 18 гостей, среди них – принц. На кухне суетился 14-летний поварёнок Антри Шарпанье. Впопыхах перевернул бутыль дорогущего ликёра Гран Марнье, и прямо на блины с сиропом, и всё это загорелось...
...