Регистрация
Забыли пароль?

С чем едят сконы?

Английское чаепитие – притча во языцех, самая знаменитая традиция Туманного Альбиона. А подавать к благородному напитку можно все, что угодно. Например, сконы.

На самом деле ничего загадочного в этом блюде нет – полулепешки, полубулочки, правда, есть их лучше сразу, тепленькими. После хранения они теряют львиную долю своих вкусовых качеств. Или же, если без хранения – никак, остывшие булочки сразу поместите в морозилку.

На 10 булочек потребуется:

...

Добавить свой комментарий

  • Анна
    23.04.2010 15:35

    А я читала, что масло должно быть обязательно холодным и перетирать его с мукой в крошку быстро - чтобы не растаяло

    ответить

  • Чухонский любитель кисломолочных продуктов.
    08.12.2009 17:55

    Пахта - это не экзотический компонент. Это просто иное название сквашенного молока, простокваши.

    ответить

    • филолог
      18.04.2012 22:05

      Пахта - это не кисломолочный продукт вообще, это то, что остается от сливок, когда сбивают масло, дорогой любитель. Вы бы хоть сперва в словарь заглянули, если не знаете этого старого русского слова.

      ответить