Омлет - поразительное разнообразие
За право называться родиной омлета спорят не менее десятка стран - и далеко не все они расположены в Европе!
Само слово омлет - французского происхождения. Но блюда, являющиеся по сути омлетами (хоть и называющиеся по-разному), принадлежат к национальным кухням многих-многих стран мира.
История появления омлета покрыта мраком. Рассказывают такую легенду. В XIX веке император Иосиф I проголодался во время очередной охоты. Поблизости он обнаружил дом бедняка. Разумеется, простые смертные не ожидали увидеть у себя дома столь почетного гостя. Бедные хозяева соорудили блюдо из всего, что было под рукой: из яиц, сахара, муки, молока и изюма.
...
Добавить свой комментарий
-
Император Омлет
16.03.2011 21:15Вы ещё не ели моих омлетов! Это самые вкусные омлеты! С брюссельской капустой, морепродуктами, креветками, картошкой... Куркума, красный острый перец. Только лучшие яйца! Мои омлеты лучшие в мире!
-
Константин
08.02.2011 23:31На 600 г. картошки и 300 г. креветок всего 2 яйца?????? Для омлета из 2 яиц начинки должно быть не более 60-80 грамм. Пусть таким "омлетом" автора кормят до конца его дней. Наверное он видел омлет только во сне, и даже представления не имеет, какой он должен быть на самом деле. Такому автору ни в коем случае нельзя побеждать в конкурсе.
-
Анна
12.10.2010 16:24Бельгийские омлеты (?..), брюссельская капуста, фламандская спаржа, пралине и это все? Почему нет основного в бельгийской кухне? Неповторимая Льежская гофра, известная во всем мире (Боюссельская гофра сильно отличается, но совсем не менее вкусна)! Особый способ приготовление шикона (по-русски цикорий)! А то, что Бельгия является родиной картофеля фри вы не слыхали? А рисовый пирог? Вы, уж если беретесь освещать кукую-нибудь тему, подготовьтесь :)
-
p27h
17.11.2009 01:45( комментарий удален ) -
Жика
29.06.2009 14:03Мне не нравятся продукты из чего делается омлет.