- Главная \
- Азия \
- Турция \
- хавуч кёфтеси \
- Комментарии
Хавуч кёфтеси
Название блюда звучит непривычно. Да и само оно может удивить своими вкусовыми характеристиками. Но попробовать эти своего рода морковные котлеты стоит.
Правда, турки формуют их не в виде котлет, а в форме шариков. Такие шарики (собственно говоря, кёфтеси) могут изготовляться из многих видов овощей. Например, из картофеля. Разница во вкусе будет определяться основным продуктом и набором специй. Они в этом рецепте играют далеко не последнюю роль. Попробуем приготовить?
Ингредиенты для шариков:
...