Регистрация
Забыли пароль?

Вареники

Вареники тесно связаны с украинской кухней, но они стали таким популярным лакомством, что их варианты существуют во всех соседних странах, от Польши до Турции. Корни же их происхождения теряются во мраке веков. Считается, будто они возникли под влиянием китайской или сибирской кухни. Но на Украине вареники стали культовым блюдом.

Вареники – это фаршированные клёцки. Их лепят из пресного теста в форме полумесяца. А начинка их может состоять из капусты, сыра, картофельного пюре, мяса, сваренных вкрутую яиц, из различных фруктов или ягод или вообще – из всевозможных комбинаций.

Начинку заворачивают в тесто и...

...

Добавить свой комментарий