Регистрация
Забыли пароль?
цена на щебень гранитный 20 40 за м3
RSS
Традиционные блюда Финляндии

Финляндия

Водоемов, богатых рыбой, и лесов, обильных дичью, у Финляндии не отнять. А вот урожай сочных овощей и ароматных фруктов получить не так уж легко. Это не могло не повлиять на кухню этой красивой, спокойной страны. Сытные супы и пироги, простые салаты, ароматная выпечка – чего еще искать путешествующему гурману? Разве что выпивку, с которой в Финляндии исторически сложилась напряженная ситуация. Впрочем, пить вредно!

Лохикейтто – финская «элитная» уха

Лохикейтто – финская «элитная» уха

Всем известно, что финны любят рыбу во всех ее проявлениях. Особое место в национальной кухне Финляндии занимают рыбные супы – и если уха с картофелем, луком и добавлением молока называется «калакейтто», то «элитной» вариацией этого блюда является «лохикейтто», основным ингредиентом которого является благородный лосось.

Ах, эта сладкая "картошка"!..

Ах, эта сладкая "картошка"!..

«Картошка» – любимое лакомство советских школьников – до сих пор является одним из самых популярных пирожных в нашей стране, а между тем, родиной ее является вовсе не Россия, а Финляндия.

Что такое калакукко

Калакукко

Калакукко кажется просто булкой ржаного хлеба. Но нет – этот национальный пирог под хрустящей корочкой скрывает рыбу, да еще и с салом.

Просто гуляш

Гуляш по-карельски

Блюда, приготовленные в горшочке, всегда вызывают у едоков большой энтузиазм. Поэтому не удивляйтесь, если гуляш по-карельски из трех сортов мяса исчезнет со стола в первую очередь.

Страницы: Всего: 9 « Назад   1  2  3    Вперед »