Регистрация
Забыли пароль?
RSS
Традиционные блюда Ирландии

Ирландия

Просторы Ирландии как нельзя лучше подходят для разного рода земледелия и скотоводства. Обширные луга пестрят от спин овец и коров, на полях зеленеет картофельная ботва, весело глядят стручки фасоли, поблескивают капустные бока.

Все это дарит ирландцам простую, но здоровую и вкусную пищу. Они не отказываются от сочного нежного мяса, от свежих сливок, молока и сыра, обожают картофель, завезенный к ним через Испанию, и который они научились готовить сотнями способов. Но больше всего славится Ирландия своими напитками – крепчайшим виски, вкуснейшим пивом и нежнейшим сливочным ликером.

Рагу не отдам врагу

Рагу

Как и любое традиционное блюдо, ирландское рагу из баранины и картофеля каждая хозяйка готовит своим особым способом. И всякий раз оно получается неизменно вкусным.