- Главная \
- Южная Америка \
- Перу \
- гуава \
- Комментарии
Гуава, услада инков
Даже среди экзотических фруктов гуава необычна. Индейцы считают, что ее специально создал сам Великий Маниту. А к тем, кто ест гуаву, переходит часть его силы.
Гуава сочетает в себе вкусы ананаса, земляники, айвы, но только нежной. Внешний вид гуавы может быть весьма разнообразен – от грушевидной до похожей на айву, от нежно-желтого цвета до буро-зеленого, с розоватым отливом. А глядя на разрезанную гуаву, мы не зря вспоминаем фейхоа – они одного семейства. Еще к этому семейству миртовых принадлежат эвкалипт и мирт.
Гуава распространена во многих странах южных широт, но так было не всегда, она распространилась по миру постепенно. Родина гуавы - Южная Америка. По свидетельствам раскопок ацтеки и инки еще тысячелетие назад выращивали гуаву. Европейцы же впервые повстречали гуаву в Перу, и были очарованы ей совершенно. Испанцы сравнивали с раем эти земли - настолько сладостным им показался цветочно-мускусный аромат гуавы. Он настолько ярок, что даже отпугивает некоторых гурманов и способен заглушить запах табака в прокуренной комнате.
...