- Главная \
- Южная Америка \
- Чили \
- авокадо по-королевски \
- Комментарии
Закуска для королей
Авокадо – распространеннейшая в Чили вещь. Там всегда можно найти несколько сортов этого фрукта разной степени спелости. А уж приготовить из него можно всякого. Например, популярную у чилийцев закуску авокадо по-королевски.
Вообще-то называть блюдо будут так, что никакого «авокадо» вы там не услышите – этот ароматный плод чилийцы называют пальта (palta), соответственно блюдо из него будет зваться – пальта рейна (palta reina).
Для приготовления 6 порций угощения понадобится:
...