- Главная \
- Северная Америка \
- Мексика \
- красный перец \
- Комментарии
Красный перец чили
Красный перец входил в рацион человека, живущего в Америке, по крайней мере, 7500 до нашей эры. Существуют археологические свидетельства того, что Chili Peppers был "одомашнен" более 6000 лет назад. И является одним из первых культурных растений Центральной и Южной Америки.
Первым из европейцев, который увидел красный перец, считается Христофор Колумб. В Европе, конечно, знали про чёрный перец и про белый. Но с красным столкнулись впервые. Очень удивил он тогда своим жгучим вкусом.
Чили принялись выращивать в садах португальских и испанских монастырей как ботаническую редкость.
...