- Главная \
- Северная Америка \
- Мексика \
- тортильяс \
- Комментарии
Без лепешки – никуда!
В мексиканской кухне: куда ни кинь – везде клин, то есть, простите, тортильяс. Его начиняют, поливают, заворачивают, кладут сверху, едят просто так… Значит, нужно научиться их готовить!
Тем более что это головокружительно просто. Ведь тортильяс, по сути дела, пресные лепешки. Всего-то и нужно муки, воды да маргарина. Ну, иногда еще пекарский порошок или сода. Тут уж на любителя. Но начнем с самого простого рецепта:
...