- Главная \
- Азия \
- Китай \
- суп из ласточкиного гнезда \
- Комментарии
Ласточкины гнезда – это съедобно?
Из чего только не готовят пищу изощренные китайцы: в ход идут дождевые черви, мыши, плавники акулы. В Поднебесной едят, наверное, все растения, любые части тела животных, и даже – их жилища.
Суп из ласточкиного гнезда. Наверное, такое блюдо можно было изобрести, только если уже совсем нечего кушать. Если вы, например, несколько дней голодали. Действительно, так и было, говорит легенда.
И случилось это в ХIII веке, когда на Китай напала армия Чингисхана. Император династии Цзинь терпел поражение за поражением в этой войне, и в конце концов оказался заблокирован врагами на скалистом острове. Там росло только немного травы, да селились на скалах птицы. И остатки армии выжили, питаясь гнездами этих птичек. Увы, император, не выдержав позора поражения, утопился в водах залива. А изобретенный в его правление суп из ласточкиных гнезд стал деликатесом и символом стойкости и отваги.
...
Добавить свой комментарий
-
Поедатель гнезд
22.02.2012 12:37люди о чем вы... тока вчера попробовал данный супец, очень бодро, всем советую, блюдо достойное но не дешевое
-
Костя
01.02.2012 11:56Пробовол во Вьетаме. Ничего так... Если не знать еще из чего он приготовлен. Но дорогой.
-
Костя
01.02.2012 11:55Пробовол во Вьетаме. Ничего так... Если не знать еще из чего он приготовлен. Но дорогой.
-
Bonechka
24.11.2011 15:07Меня дочка вчера спросила, действительно ли едят ласточкины гнезда. Я в своих знаниях засомневалась. А в этой статье - почерпнула массу подробной и интереснейшей информации. Спасибо!
-
Муся
16.09.2011 07:28Г.рецепт от дилетанта,даже не рецепт,а фигня какая то инф.поверхностно собрал и выложил,деревня с претензией...
-
аламов
04.05.2011 22:15а я пробовал в гонг-конге...сначала я просто не понял что это за суп...мне понравилось - действительно вкусно!!! потом правда сильно удивился - из чего он сделал....
-
оля
07.03.2011 14:34Да уж...
-
psy
25.09.2010 17:44китайцы едят зародышей человеческих, а иногда и младенцев новорожденных...
-
Леонид Леонидович
10.09.2010 10:50Ну почему же варвары, это молоко матери везде одинаковое, а вот потом, повзрослев, мы едим то что привили нам с нашей культурой, нам привили хлеб и мясо им привили бамбуковые лепешки и насекомых со змеями, имею опыт поедания приготовленных насекомых экзотично необычно и наконец вкусно, особенно личинки бамбуковых жуков, кстати 100 гармм такого супа стоит около 25000 рублей :)
-
Диева
07.01.2010 19:34А мы сегодня с подругой только затронули вопрос по поеданию гнёзд,хотели к рождественскому столу забабахать, а тут оказывается не все так просто...Для общего развития очень интересно!!!
-
entony-88
17.11.2009 22:43Ну тут без водки ни куда.......
-
Nuclearman
17.04.2011 17:18столько водки не выпить...
-
Людмила
28.10.2009 11:24Азиаты - просто варвары какие-то! То зародышей птенцов поедают, то змей для вина изничтожают. Видимо они едят все, что движется.
А статьи интересные, спасибо.
-
Рина
01.06.2009 19:30Могу сказать одно - птичку жалко! То есть ее старания!
-
Михайлова Настя 11 лет
12.03.2009 18:36Господи! Я бы это есть точно не стала, ни при каких обстоятельствах!!! А за сушествование странички спасибо! Я очень много интересного узнала!
-
рия 11лет г.тула
28.03.2009 13:25не когда не знала что можно есть гнезда стрижей!!!