Регистрация
Забыли пароль?
Наши ссылки:

Ласточкины гнезда – это съедобно?

Из чего только не готовят пищу изощренные китайцы: в ход идут дождевые черви, мыши, плавники акулы. В Поднебесной едят, наверное, все растения, любые части тела животных, и даже – их жилища.

Суп из ласточкиного гнезда. Наверное, такое блюдо можно было изобрести, только если уже совсем нечего кушать. Если вы, например, несколько дней голодали. Действительно, так и было, говорит легенда.

И случилось это в ХIII веке, когда на Китай напала армия Чингисхана. Император династии Цзинь терпел поражение за поражением в этой войне, и в конце концов оказался заблокирован врагами на скалистом острове. Там росло только немного травы, да селились на скалах птицы. И остатки армии выжили, питаясь гнездами этих птичек. Увы, император, не выдержав позора поражения, утопился в водах залива. А изобретенный в его правление суп из ласточкиных гнезд стал деликатесом и символом стойкости и отваги.

...

Добавить свой комментарий

  • люди о чем вы... тока вчера попробовал данный супец, очень бодро, всем советую, блюдо достойное но не дешевое

    ответить

  • Костя
    01.02.2012 11:56

    Пробовол во Вьетаме. Ничего так... Если не знать еще из чего он приготовлен. Но дорогой.

    ответить

  • Костя
    01.02.2012 11:55

    Пробовол во Вьетаме. Ничего так... Если не знать еще из чего он приготовлен. Но дорогой.

    ответить

  • Bonechka
    24.11.2011 15:07

    Меня дочка вчера спросила, действительно ли едят ласточкины гнезда. Я в своих знаниях засомневалась. А в этой статье - почерпнула массу подробной и интереснейшей информации. Спасибо!

    ответить

  • Муся
    16.09.2011 07:28

    Г.рецепт от дилетанта,даже не рецепт,а фигня какая то инф.поверхностно собрал и выложил,деревня с претензией...

    ответить

  • аламов
    04.05.2011 22:15

    а я пробовал в гонг-конге...сначала я просто не понял что это за суп...мне понравилось - действительно вкусно!!! потом правда сильно удивился - из чего он сделал....

    ответить

  • оля
    07.03.2011 14:34

    Да уж...

    ответить

  • psy
    25.09.2010 17:44

    китайцы едят зародышей человеческих, а иногда и младенцев новорожденных...

    ответить

  • Ну почему же варвары, это молоко матери везде одинаковое, а вот потом, повзрослев, мы едим то что привили нам с нашей культурой, нам привили хлеб и мясо им привили бамбуковые лепешки и насекомых со змеями, имею опыт поедания приготовленных насекомых экзотично необычно и наконец вкусно, особенно личинки бамбуковых жуков, кстати 100 гармм такого супа стоит около 25000 рублей :)

    ответить

  • Диева
    07.01.2010 19:34

    А мы сегодня с подругой только затронули вопрос по поеданию гнёзд,хотели к рождественскому столу забабахать, а тут оказывается не все так просто...Для общего развития очень интересно!!!

    ответить

  • entony-88
    17.11.2009 22:43

    Ну тут без водки ни куда.......

    ответить

  • Людмила
    28.10.2009 11:24

    Азиаты - просто варвары какие-то! То зародышей птенцов поедают, то змей для вина изничтожают. Видимо они едят все, что движется.

    А статьи интересные, спасибо.

    ответить

  • Рина
    01.06.2009 19:30

    Могу сказать одно - птичку жалко! То есть ее старания!

    ответить

  • Господи! Я бы это есть точно не стала, ни при каких обстоятельствах!!! А за сушествование странички спасибо! Я очень много интересного узнала!

    ответить