Регистрация
Забыли пароль?
Новости ФК Манчестер Сити: Арбитр матча ЦСКА - Ман Сити должен быть отстранен.
Мороженое
Мороженое
Все фотографии
Хотите увидеть это
чудо своими глазами?
RSS

Замороженное удовольствие

Догадайтесь с трех раз, почему разговор о мороженом происходит в разделе китайской кухни?

Мороженое, скорее всего, было привезено в Европу из Китая .

Самые ранние упоминания о мороженом относятся ко временам императора Нерона, который приказал, чтобы ему приносили горный лед и смешивали с фруктовыми добавками, и китайского императора Танга, у которого был свой метод приготовления смесей из льда и молока.

По легенде, Марко Поло привез из своего путешествия по Востоку рецепт лакомства, для охлаждения которого использовали не только снег, но и селитру. И с тех пор блюдо, похожее на шербет, непременно присутствовало в меню аристократов. Именно тогда мороженое оказалось в центре интриг: повара хранили рецептуру в строжайшем секрете, а для непосвященных его производство было сродни чуду.

Естественно, что во всем мире борются за право установить «мороженный рекорд». Например, в Китае в январе 2006 года изготовили самое большое по версии Книги рекордов Гиннеса мороженое. Его вес составлял 8 тонн, а растянулось это чудо света почти на 5 метров в длину и 3 - в ширину.

Самой неудачной попыткой установки рекорда с участием мороженого считается американская. Одна из кондитерских компаний США изготовила самое большое лакомство в мире - высотой более семи метров и весом в 20 тонн. Но для установления рекорда, согласно правилам Книги рекордов Гиннеса, брикет нужно было поставить вертикально. Организаторы решили сделать это в самом центре Нью-Йорка, на Юнион Сквеар. Мороженое туда доставили на грузовике, но когда машину открыли, из нее полились потоки сладкой жидкости. Дворники долго потом отмывали улицы от сладкого чуда.

Конечно же, мороженое можно приготовить и в домашних условиях. Сделать это несложно, но для гарантированного результата вам понадобится мороженица - то есть не тетка-мороженЩица, а хитрая и полезная машинка.

Заполучите мороженицу в свое пользование и попробуйте приготовить низкокалорийное (!) йогуртовое мороженое.

Возьмите любимые фрукты или ягоды, взбейте их в блендере. Например, для малинового йогуртового мороженого взбейте 200 г малины со 100 г сахара и 1 ч л лимонного сока. Перелейте в миску и перемешайте с 500 г простого йогурта. Перелейте мороженое в мороженицу и приготовьте по инструкциям к машине. Перелейте в 750 мл контейнер для морозилки и заморозьте.

Наслаждайтесь в течение двух недель!

Оцените качество этого описания, помогите автору победить в конкурсе!
-3 -2 -1 +1 +2 +3

Добавить комментарий

Для добавления комментария — авторизуйтесь на проекте или зарегистрируйтесь.