- Главная \
- Европа \
- Великобритания \
- сыр Стилтон \
- Комментарии
Сыр Стилтон и яркие сновидения
Стилтон – один из представителей знаменитых английских сыров. Он знаменит своим ядреным запахом, от которого воздух колом стоит. От Европейской Комиссии продукт получил статус, защищающий его происхождение. Только сыр, сделанный в Дербишире, Лестершире и Ноттингемпшире имеет право называться Стилтоном.
Стилтон бывает двух видов – голубой сыр (классический Стилтон) и белый (менее знаменитый).
Считается, что изобретателем голубого варианта был Купер Торнхилл, хозяин трактира на большой дороге в деревеньке Стилтон.
...
Добавить свой комментарий
-
Ignis69
13.06.2010 08:57Penicillium roqueforti - это гриб, а не бактерия
-
zvezdoed
12.12.2009 01:03Хотелось бы уточнить, а та ли самая бактерия работает в поддельных сырах или там что-то другое?
Про яркие сновидения понравилось. Где теперь его достать попробовать..
-
Росомаха
14.12.2009 21:03Поддельные сыры, они на то и поддельные, что никто не может поручиться за то, что туда кладут. А настоящий Стилтон можно попробовать в супермаркетах нашарить. Я слышала, в московской "Азбуке вкуса" Стилтон продаётся. Только вот настоящий ли он, не знаю. Можно попробовать сертификат потребовать...