Регистрация
Забыли пароль?
Футбол олимпик марсель онлайн видео сборная камеруна по футболу.
Кактусы
Кактусы
Все фотографии
Хотите увидеть это
чудо своими глазами?
RSS

Вкусные кактусы

Кактусы - удивительные растения. Кроме всего прочего, они и вкусные, и полезные!

Конечно, при вопросе "Где же растут кактусы?" каждый прежде всего ответит "В Мексике!".

И будет прав.

Родиной кактусов является Мексика. Местные гурманы утверждают, что мякоть кактуса можно готовить наподобие бифштекса или, завернув в фольгу, запекать вместе с мясом в духовке. Ломтики растения можно засахарить и употреблять как сладкое к чаю. Из плодов этого растения готовят варенье, джем, желе. При необходимости кактус поедают в сыром виде.

Кроме того, в Мексике из агавы производят знаменитую кактусовую водку - текилу, и пульке - молочного цвета брагу из сока кактуса-магея.

Впрочем, в производстве спиртных напитков кактус помогает не только мексиканцам - в конце концов, хотя в Мексике эти растения очень распространены, они растут и на других континентах.

Например, знаменитые кактусовые израильские и мальтийские ликеры делают из сабры – маленького плода огромного кактуса, завезенного случайно из Америки и неимоверно разросшегося.

Конечно же, кактусы не только повышают градус, но и оказывают антитоксическое действие: в Америке кактус - традиционное средство от похмелья.

Да и едят его никак не реже, чем пьют.

Среди «чисто кипрских» блюд – кактус папуцосико. Папуцосико в переводе с греческого – «плоды кактуса». Дикорастущие колючки на Кипре служат и живой оградой, и оригинальным десертом.

Среди новых сортов японского мороженого - чесночное, картофельное и с зеленым салатом, кактусовое и с морской капустой.

А в Израиле выращивают и употребляют в пищу чудо-кактус - в отличие от своих диких собратьев, этот кактус не покрыт колючками. Его рекомендуют гипертоникам и диабетчикам, так как растение обладает лечебными свойствами. Например, сок кактуса снижает уровень сахара в крови, что подтверждено медицинскими исследованиями.

И живительные свойства кактуса никого не удивляют: в конце концов, кактус - одно из самых живучих сложных организмов на планете! Однажды в США провели такой опыт. Был взят кактус, его выкопали из земли и подвесили к потолку. Ученые хотели узнать, сколько времени кактус будет жить. Результат потряс всех: кактус жил 6 лет!

Несмотря на впечатляющий уровень выживаемости, сегодня кактусы и в самой Мексике под угрозой. Более 800 видов этого национального символа страны находятся на грани исчезновения как по экологическим причинам, так и «благодаря» их нелегальному вывозу иностранными туристами. 

Оцените качество этого описания, помогите автору победить в конкурсе!
-3 -2 -1 +1 +2 +3
Добавить свой комментарий
  • hope
    12.09.2012 19:21

    http://kaktusovich.ru/ - вот ещё чуток про кактусы)

    Не сочтите за спам пожалуйста

    ответить

  • лена
    05.04.2012 01:45

    Спасибо, помогли по географии

    ответить

  • Наташа
    20.11.2010 17:22

    Статья симпатичная, но одно замечание: агава - ни разу не кактус.

    ответить

  • лена
    04.05.2010 23:43

    вы мне помагли по географии спасибо

    ответить

Добавить комментарий

Для добавления комментария — авторизуйтесь на проекте или зарегистрируйтесь.