- Главная \
- Европа \
- Австрия \
- торт Захер \
- Комментарии
Торт Захер – один из самых популярных десертов среди пользователей Интернета
Торт Захер – одно из самых известных австрийских блюд. Его изобрёл в 1932 году Франц Захер – специально для делового ужина министра иностранных дел, фон Меттерниха. До сих пор рецепт изготовления хранится в секрете. Подлинный торт Захер производится только в двух городах – в Вене и в Зальцбурге.
Мало кому известно теперь, какие важные вопросы решались на том самом памятном ужине, у министра иностранных дел, но все знают, что торт Захер прошёл первые испытания именно там. И сразу на таком уровне! Высокопоставленные гости наверняка и без австрийского угощения много чего едали на своём веку, однако торт их всё равно восхитил. Тем не менее, торт Захер был оставлен без должного внимания на долгие годы.
Широкая известность пришла к десерту после того, как Франц Захер, наработавшись шеф-поваром у аристократов, решил заняться собственным бизнесом – открыл в Вене магазин "Вина и деликатесы", где торт и продавался, причём исключительно успешно.
...