Армения
Приготовление пищи у армян – дело такое же тонкое и вдохновенное, как, например, написание картин. Да и результат, обычно, по многообразию цветов может потягаться с полотнами импрессионистов.
Обилие мясных блюд, супов, салатов, закусок с сыром, рыбы и фаршированных овощей может порадовать самых взыскательных гурманов. И все эти блюда должны, конечно же, обильно посыпаться самой разнообразной зеленью, подаваться с лавашем, а в подходящих случаях сопровождаться ароматным и терпким коньяком.
КололикНаваристый суп из баранины хорошо восстанавливает силы, очень питателен и вкусен, к тому же готовить его не очень сложно. Главное раздобыть нежной свежей баранины. |